Охлади свой пыл: 10 рецептов освежающих напитков из любимых фильмов

Кино

Охладите свой пыл: 10 рецептов освежающих напитков из любимых фильмов 8 июля 2022 17:00

Охладите свой пыл: 10 рецептов освежающих напитков из любимых фильмов

Спаситесь от жары с «Гарри Поттером», «Амели» и «Великим Гэтсби».

Лето в самом разгаре, и солнце нещадно палит с неба уже несколько недель. Вы просто хотите понежиться в шезлонге у моря с восхитительным коктейлем, почувствовать себя миллионером на борту трансатлантического лайнера или Великим Гэтсби на вечеринке в собственном особняке. И если для того, чтобы добраться до морского побережья, нужно проехать полстраны, каждый сможет насладиться шикарным освежающим напитком «как в кино» без дополнительных затрат. А рецепты идеальных коктейлей для летней аудитории намекают на любимых киногероев.

Милкшейк «Мартин и Льюис» из «Криминального чтива»

Героиня «Криминального чтива» Миа Уоллес, которую играет блистательная Ума Турман, любит молочный коктейль, названный в честь двух знаменитых голливудских актеров — Дина Мартина и Джерри Льюиса. В баре, где она встречает Винсента Вегу, стоимость напитка достигает пяти долларов, что выбивает из колеи героя Джона Траволты. Однако на самом деле это самый обычный молочный коктейль, который любой поклонник кино может приготовить себе в пылу азарта.

Рецепт:

1. в блендере смешайте 100 мл холодного молока и 100 г ванильного мороженого.

2. Добавьте ягодный или шоколадный сироп по вкусу. 3.

Хорошо взбейте, перелейте в бокал и украсьте свежими ягодами. 3.

Охладите цедру: 10 рецептов охлаждающих напитков из любимых фильмов

Легендарный молочный коктейль из фильма «Криминальное чтиво»

Коктейль «Мятный Джулеп» из «Великого Гэтсби»

Атмосфера 1920-х годов: шумные вечеринки, кабриолеты, ярко раскрашенные девушки, танцы до упаду….. Все имеет свое измерение! Коктейль, который пил на экране Великий Гэтсби в исполнении Леонардо Ди Каприо, можно приготовить дома. Несмотря на сильный алкоголь в составе, этот напиток отлично подходит для поднятия настроения в жаркий летний вечер.

Рецепт:

1. положите 10 свежих листьев мяты в стакан для виски и раздавите их до выделения сока.

2. влейте 20 мл негазированной минеральной воды.

3. добавьте 2 чайные ложки тростникового сахара и выжмите свежий сок лайма.

4. наполните стакан колотым льдом.

5. добавьте 50 мл классического американского виски. Для безалкогольного варианта можно заменить его яблочным соком или Швепсом.

Охладите свой пыл: 10 любимых кинорецептов освежающих напитков

Кадр из фильма «Великий Гэтсби».

Сливочное пиво из «Гарри Поттера»

Легко почувствовать себя настоящим волшебником! Трио героев культовой фэнтези-франшизы о Гарри Поттере часто проводят время в пабе Three Broomsticks за бокалом таинственного «сливочного пива». Вы можете приготовить один из вариантов этого волшебного напитка у себя на кухне, чтобы порадовать детей или побаловать себя любимого.

Рецепт:

1. смешайте по 1 столовой ложке масла, сгущенного молока, мороженого и карамельного сиропа и щепотку сушеного имбиря.

2. взбить в блендере или миксере.

3. влейте 500 мл лимонада и хорошо перемешайте.

4. разлить в бокалы, гарнировать взбитыми сливками и карамельным сиропом.

Охладите свой пыл: 10 любимых кинорецептов освежающих напитков

Кадр из фильма «Гарри Поттер и Принц-полукровка».

Коктейль French 75 из «Касабланки»

Действие классического голливудского фильма происходит в кафе «Рик». Именно здесь герои «Касабланки» проводят свободное время, знакомятся, обсуждают политику, влюбляются и расстаются. Неудивительно, что пары сопровождаются алкогольными коктейлями. Самый известный и узнаваемый из них — French 75, названный в честь французского артиллерийского орудия времен Первой мировой войны. Сразу предупреждаем: эта смесь не только леденящая, но и смертоносная, как гильза этой самой пушки.

Рецепт:

1. Встряхните в шейкере 30 мл джина, 20 мл сахарного сиропа, 15 мл лимонного сока и лед.

2. Процедите через ситечко или чайное ситечко в стакан.

3. добавить 90 мл охлажденного шампанского, перемешать, украсить лимонной цедрой.

Охладите пыл: 10 любимых кинорецептов освежающих напитков

Касабланка

Индийский чай со специями из «Ешь, молись, люби»

В поисках счастья героиня книги «Ешь, молись и люби» Элизабет посещает загадочную страну Индию. Эта страна не зря славится своей исключительной кухней. Ароматные специи, неожиданные сочетания вкусов — каждый глоток индийского рецепта доставляет Элизабет удовольствие.

Рецепт:

1. в ступке измельчите по щепотке кардамона, черного перца и сушеного имбиря.

2. добавьте 1 ч.л. черного чая и 1,5 ч.л. сахара.

3. влейте 1 стакан цельного молока и 1/4 стакана воды.

4. Перелить в кастрюлю, довести до кипения, снять с огня и дать немного остыть. Повторите эту процедуру 4 раза.

5. дайте закипеть в течение 5 минут, затем выключите.

6. в горячем виде его можно охладить, но в Индии мы пьем его горячим даже при температуре около 35 градусов. Считается, что он улучшает обмен веществ и уменьшает палящий зной.

Охладите пыл: 10 любимых кинорецептов освежающих напитков

Ешь, молись, люби

Пунш a la Romaine из «Титаника»

Фирменный пунш шеф-повара Жана-Огюста Эскофье был особенно популярен среди пассажиров первого класса печально известного корабля. Бокалы этого освежающего напитка также появляются на экране в фильме «Титаник» с Леонардо Ди Каприо и Кейт Уинслет в главных ролях. Рецепт этого коктейля довольно сложен, но при желании им можно насладиться и дома, почувствовав себя британским миллионером на пути в Новый Свет.

Рецепт:

Лимонный сорбет

1) Натрите 1 большой корень имбиря и выжмите сок.

2. 2. Смешайте 5 чашек сахара, 2 чашки белого вина, сок 6 лимонов и тертую цедру 2 лимонов в кастрюле, затем поставьте на огонь и постоянно помешивайте, чтобы растворить сахар.

3. остудить, перелить в контейнер и заморозить в течение 40 минут. Выньте и перемешайте, затем повторите несколько раз, пока смесь не станет густой и однородной.

4. оставьте в морозильной камере на ночь.

5. непосредственно перед подачей вынуть, добавить 1/3 стакана темного рома, хорошо перемешать.

итальянская меренга

1. вскипятите 2/3 стакана сахара и 1/4 стакана воды на слабом огне.

2. взбить 3 яичных белка до крепкой пены, добавив 1 ст. л. лимонного сока в конце взбивания.

Медленно влейте сахарный сироп в пену, взбивая. Охладите, затем поместите в холодильник.

Соберите пуансон

1. разлейте сорбет в стаканы.

2. налейте в каждый бокал 1/3 стакана сухого шампанского.

3. разложите сверху безе.

4. украсить апельсиновой цедрой.

5. съешьте получившийся коктейль ложкой и насладитесь вкусом «Титаника».

Охладите пыл: 10 любимых кинорецептов освежающих напитков

Титаник

«Глоток энтов» из «Властелина колец»

Лесные жители из фэнтезийной киносаги «Властелин колец» знают толк в угощениях. В конце концов, они всю жизнь были пищей энтов, презирающих любую твердую пищу, как любое уважающее себя дерево. Однако их лакомства также привлекают главных героев фильма, хоббитов, спасая их от усталости, жажды, голода и жары. Конечно, настоящий рецепт «Глотка энтов» мало известен даже самому Толкиену, но некоторые повара предлагают поклонникам «Властелина колец» свои собственные версии этого напитка.

Рецепт:

1. выжмите сок из 1 большого огурца без косточек и 1 зеленого яблока.

2. 6 свежих листьев мяты измельчить в пюре с 2 ст. л. меда и небольшим количеством образовавшегося сока.

3. добавьте мяту, перелейте смесь в стакан и добавьте оставшийся сок.

4. долейте 150 мл газированной минеральной воды и украсьте листьями мяты.

Охладите пыл: 10 любимых кинорецептов освежающих напитков

Хоббиты в пабе

Кофе по-французски из «Амели»

Крепкий кофе освежает даже в летний зной, особенно если подавать его охлажденным, с несколькими кубиками льда и соломинкой для коктейлей. Оригинальный рецепт этого напитка предлагает зрителям героиня культового французского фильма «Амели», которую сыграла Одри Тоту.

Рецепт:

1. мелко измельчите в кофемолке около 6 столовых ложек молотых зерен арабики.

2. залейте воду в котел и заварите, доведя до кипения.

3. добавить 1 щепотку соли, перемешать, оставить остывать.

4. разлейте в 3 или 4 чашки, добавляя в каждую чашку сахар и бренди. Для безалкогольного варианта можно заменить сиропом по вкусу.

Охладите пыл: 10 любимых кинорецептов освежающих напитков

Амели

Коктейль «Мохнатый пупок» из «Шрэка»

Освежающий алкогольный напиток, которым не пренебрегают даже герои мультфильмов. В мультфильме «Шрек Третий» прекрасный принц заказывает коктейль под названием «Пушистый пупок» в траурном пабе. В это трудно поверить, но такой напиток существует в реальности. Его авторство принадлежит основателю Magazine Bar Рэю Фоули, но секрет столь загадочного названия так и не был раскрыт.

Рецепт:

1- В шейкере тщательно встряхните несколько кубиков льда, 45 мл водки, 30 мл персикового шнапса и 120 мл апельсинового сока.

2 Положите в стакан еще льда и влейте полученную смесь.

3. гарнируйте свежей мятой и долькой апельсина.

Охладите пыл: 10 любимых кинорецептов освежающих напитков

Шрек навсегда

Сангрия из «Евротура»

Многие поклонники комедии помнят эпизод из Евротура в Братиславе. Новый знакомый пытается соблазнить Дженни, описывая ей прелести охлажденного испанского напитка, который он готовит дома. Настолько, что выясняется, что он женат и поэтому отвергнут. Однако сангрия, которую он готовит, действительно является идеальным способом спастись от жары и расслабиться. Все испанцы любят его не зря.

Рецепт:

1. смешайте 0,7 л красного столового вина по вашему вкусу с 0,7 л холодной воды или содовой.

2. добавить 2 столовые ложки сахара, хорошо перемешать.

Нарежьте кубиками 2 свежих апельсина и 1 лимон с кожурой и положите в напиток. 4.

4. поставьте в холодильник на 12 часов.

5. подавать в бокалах, украсив листьями свежей мяты.

Охлаждение жара: 10 любимых кинорецептов освежающих напитков

Абсент в жару — плохая идея.

Валентина Тарецкая
Главный редактор , actkino.ru
Уже более 20 лет вращаюсь в мире киноискусства. Друзья все время спрашивают что-то новенькое про жизнь кинозвезд. Со мной вы будете в курсе жизни актеров и актуальных новинок кино.
Оцените статью
actkino.ru
Добавить комментарий